Манго-Маракуйя-Апельсин
Торт, полный тропической экзотики! Бисквит с пюре манго, пропитанный сиропом с маракуйей и ликером Куантро. Яркий вкус цитрусового курда с кусочками свежего манго и пюре маракуйи дополняет крем на бельгийском белом шоколаде без сахара. Тортик необычайно нежный и фруктовый! Декорирован тортик фруктами и кондитерским кружевом ручной работы. Калорийность 193 ккал/100г. Вес тортика около 2,5 кг. Цена 7500р. Ликёр всегда можно заменить на апельсиновый свежевыжатый сок. Состав: творог пластовой обезжиренный "Вкусвилл", яйца куриные, сливки 33%, манго свежее, апельсиновый сок свежевыжатый, мандарин свежий, пюре маракуйи, белый бельгийский шоколад без сахара, масло кокосовое, мука из овсяных отрубей, крахмал кукурузный, пюре манго, ликёр Куантро, молоко сухое обезжиренное, подсластитель эритрит, подсластитель PrebioSweet, мука рисовая цельнозерновая, физалис свежий, цедра апельсина, желатин, ванилин, соль гималайская розовая, краситель пищевой Kreda.
Манго-Маракуйя-Апельсин, разрез
Морковный с грильяжем из грецких орехов и черносливом
Изысканный тортик с влажными пряными морковными коржами с апельсиновой ноткой и начинкой из сочного чернослива и грильяжа из обжаренных грецких орехов.Сливочный крем придаёт нежности этому чудесному вкусовому сочетанию. Торт украшен розами из пластичной шоколадной глазури (Внимание! Украшение не содержит сахара!) Свободное место на торте может быть использовано для поздравительной надписи. Вес тортика - 2145г. Калорийность (без декора) - 201 ккал. Цена - 6300р. Состав: творог мягкий 5%, рикотта, морковь, яйца куриные, сыр сливочный, сок апельсиновый свежевыжатый, чернослив, грецкие орехи, мука кукурузная цельнозерновая, мука из овсяных отрубей, мука рисовая цельнозерновая, подсластитель эритрит, подсластитель PrebioSweet, масло виноградной косточки, масло какао, корица, цедра апельсина, ванилин, соль гималайская розовая. Декор: белая кондитерская глазурь без сахара, сироп цикория, красители пищевые.
Морковный с грильяжем из грецких орехов и черносливом, разрез
Торт "Белый шоколад и смородина в йогурте"
Шоколадные влажные бисквиты на миндально-кукурузной цельнозерновой муке с тончайшей апельсиновой ноткой, тягучая смородиновая начинка и серединка с ароматным белым шоколадом без сахара. Нежный, лёгкий заварной крем на йогурте обволакивает эти чудеса, подобно облаку. Калорийность всего 193 ккал/100г. Вес без декора 2100г. На фото декор из пластичного шоколада без сахара. Цена с декором, как на фото - 6300р. С ягодным декором цена 5000р. Состав: яйца куриные, йогурт греческий 2%, смородина чёрная, сливки 33%, молоко 1,5%, рикотта, сыр творожный, шоколад белый без сахара, мука кукурузная цельнозерновая, подсластитель PrebioSweet, мука миндальная, масло оливковое, крахмал кукурузный, какао порошок, масло сливочное, желатин кондитерский, подсластитель эритрит, разрыхлитель, пектин, цедра апельсина, агар-агар, ванилин, соль гималайская розовая.
Торт "Белый шоколад и смородина в йогурте".
Торт "Белый шоколад и смородина", разрез.
Торт "Лаванда и черника"
Нежный пропитанный лавандовый бисквит, черничная начинка и сливочно-ванильный крем гармонично сочетаются в этом тортике, балансируя между классикой и новизной! Удивительно, но лавандовый вкус оказался очень уместен в лёгком десерте! Тортик оформлен веточками цветущей сакуры из шоколада без сахара и пластичного шоколада без сахара. Его калорийность - всего 124 ккал/100г!!! Вес тортика с украшением, как на фото - 1950г. Цена - 6000р. Заказ возможен минимум за 4 дня до того, когда необходим торт. Состав: рикотта, яйца куриные, черника, сливочный сыр, молоко 1,5%, мука рисовая цельнозерновая, молоко сухое обезжиренное, крахмал кукурузный, подсластитель PrebioSweet, разрыхлитель, лаванда сушёная молотая, ванилин. Состав декора: тёмный шоколад без сахара, белый шоколад без сахара, сироп цикория, пищевые красители.
Торт "Лаванда и черника"
Торт "Лаванда и черника", разрез